Cookies De Aveia No Microondas

Olá, gente querida.

Hoje, nas minhas receitinhas preferidas, temos uma delícia do site Cyber Cook. Sim, uma delícia saudável de cookie de aveia.

Vamos a ela?

Ingredientes

1 xícara (chá) de farinha de trigo

1/2 xícara (chá) de aveia em flocos

1/2 xícara (chá) de chocolate em pó

100g de manteiga ou margarina

1 colher (chá) de fermento químico em pó

1 ovo inteiro

Como fazer

Misture tudo em uma vasilha, e amasse com as mãos, levemente, até ter uma massa mais ou menos homogênea.

Unte uma fôrma própria para microondas e enfarinhe levemente.

Leve ao micro por 2 minutos em potência alta.

Ao tirar do micro, você verá que os cookies estarão meio moles ainda. Espere enfriar que ficarão firmes. Só então, desenforme. 

O tempo pode variar de um forno para outro. Por via das dúvidas, se achar que ficou mole demais, coloquie 30 segundos a mais de cada vez. 

Não esqueça que as microondas assam de DENTRO PARA FORA, portanto, se assar demais você terá um cookie bonito por fora e queimado por dentro. 

Envolver os cookies em chocolate derretido é uma boa ideia para deixá-los ainda mais saborosos!

Rendimento: 10 porçõesTempo de Preparo: 15 minutos

Cozinha: Americana

Receita indicada por Denise Fortes Dahmer Baptista